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特色菜：蚝皇原只专品鲍、鲍汁花胶扣鹅掌、红烧鱿乐宫燕苑
人均消费：130元左右
刷卡：可以
停车位：有
电话：010-68412211-2732
地址：海淀区紫竹院路29号香格里拉饭店一层

作为粤菜馆，特别是饭店中的粤菜馆，香宫始终不张扬地受人喜爱着。

粤菜是由广州菜、潮州菜和东江菜三大地方风味菜组成，其中又以广州菜为代表。而香宫的菜品种种类应该是三者兼而有之。在香宫尝广州菜，首选是清蒸鱼和每日的例汤。

潮州菜的特点是擅长烹制海鲜类菜肴，甜菜荤制别有特色，讲究刀工，注重菜点造型，且口味清醇。香宫的海鲜品种全，吃法多，值得一尝。

东江菜又称客家菜，其菜肴多以畜禽为原料，且主料突出，造型古朴，量大酥烂，口味浓香。香宫厨师推出的一道“百花虾子酿海参”，就是融合了客家的烹制手法与广东喜食的海鲜。先将虾肉剁碎，酿入洗干净的海参中，再上锅蒸熟，撒上虾子，浇上清汤勾的芡汁。菜品从里到外散发着清淡，海参鲜香，虾肉脆嫩，虾子可爱（除此之外，真的不知用什么形容词）。虾子在口中咯吱咯吱的感觉好极了。